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Postharvest technology in Asia A step to stable supply of food products

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Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: JIRCAS International Symposium, Japan International Research Center for Agricultural Sciences (JIRCAS), Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
Otros Autores: Nawa, Y., Noguchi, A., Tsubota, K.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Japanese
Publicado: Tsukuba, Ibaraki JIRCAS 1999
Series:JIRCAS International Symposium Series n° 7
Materias:
Agronomía
Tecnología postcosecha
Alimentos
Almacenamiento
Preservación de alimentos
Asia

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