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Evaluación del perfil antropométrico, composición corporal e ingesta nutricional de los nadadores de aguas abiertas de la categorías cadete y juvenil de la asociación santafesina d...

por Irasuegui, María C.

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Percepción visual, consumo y aceptabilidad de vegetales en consumidores argentinos

por Fernández, Marianela

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Influencia de diferentes modelos de presentación de información nutricional en el frente del envase en la aceptabilidad de productos alimenticios en consumidores.

por Asselborn, Giuliana G.

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Evaluación de estrategias de educación alimentaria nutricional y aprendizaje sensorial en la aceptabilidad de verduras en escolares de la ciudad de Santa Fe.

por Devetac Bleesz, Stefania

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Evaluación del conocimiento sobre la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en Profesionales de la Provincia de Santa Fe con potencial aplicación en la industria alimentaria...

por Bleckmann, Gimena Estefania

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Hábitos alimentarios, estado nutricional y calidad del sueño de trabajadores con horario fijo y rotativo en una empresa de la Ciudad de Paraná

por Facendini, Florencia

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Desarrollo y aceptabilidad sensorial de una hamburguesa vegetariana a base de arroz y lenteja, optimizada en su calidad proteica.

por González Contador, Florencia

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