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Resistencia térmica y sensibilidad al sorbato de potasio de endosporos del genero Bacillus. Vinculación con la estructura proteica del endosporo

por Folmer, María Eugenia

Otros Autores: '; “...Iacona, Valeria A....”

Tesis Libro

2

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Correlación entre presencia de hongos potencialmente toxicogénicos y características nutritivas y fermentativas de forrajes conservados Vomitoxina (DON) como marcador de condicione...

por Corvoisier, Silvia Beatriz del Huerto
Publicado 1999

Otros Autores: '; “...Iácona, Valeria...”

Tesis Libro

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Correlación entre presencia de hongos potencialmente toxicogénicos y características nutritivas y fermentativas de forrajes conservados Vomitoxina (DON) como marcador de condicione...

por Corvoisier, Silvia Beatriz del Huerto
Publicado 1999

Otros Autores: '; “...Iácona, Valeria...”

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Bacterias esporuladas en frutas y jugos de naranjas

Otros Autores: '; “...Iacona, Valeria...”

Cap.de libro/art de seriada

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Jugos de naranjas concentrados congelados sin conservantes. Carga microbiana y bacterias esporuladas

Otros Autores: '; “...Iacona, Valeria...”

Cap.de libro/art de seriada