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Imagen de Portada

Analisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de los alimentos

por Carpenter, Roland P.
Publicado 2002

Otros Autores: '; “...Hasdell, Terry A....”

Libro

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Imagen de Portada

Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos

por Carpenter, Roland P.
Publicado 2002

Otros Autores: '; “...Hasdell, Terry A....”

Libro