Resultados de Búsqueda por Autor

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Imagen de Portada

Modelado cinetico de las transformaciones Fluido-Solido reactivo

por Quiroga, Oscar D.
Publicado 1994

Otros Autores: '; “...Fusco, Angel...”

Libro

2

Imagen de Portada

Evaluación del contenido de calcio y fósforo en quesos blandos comerciales Estudio de parámetros tecnológicos que definen la concentración de los mismos en el queso

por Pedro, María del Carmén
Publicado 2012

Otros Autores: '; “...Fusco, Angel...”
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