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Costamagna. Dianela
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Contaminantes en leche, productos y subproductos lácteos evaluación de factores de riesgo y estrategias de intervención
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Dianela
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Obtención higiénica de la leche cruda durante su cosecha para minimizar el riesgo de bacterias esporígenas en los productos lácteos
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Contaminantes en leche, productos y subproductos lácteos: evaluación de factores de riesgo y estrategias de intervención
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Anahí
Publicado 2023
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Manual de bienestar animal
Publicado 2015
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