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NUTRICION HUMANA
LECHE
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PRODUCTOS LACTEOS
3
YOGUR
3
ALIMENTACION HUMANA
2
INDUSTRIA LECHERA
2
LECHE FERMENTADA
2
más ...
VALOR NUTRITIVO
2
ACIDO LACTICO
1
ADITIVOS
1
ADITIVOS ALIMENTARIOS
1
AGRICULTURA
1
ALIMENTACION
1
AROMATIZANTES
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BACTERIAS ACIDOLACTICAS
1
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CINC
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COBRE
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CULTIVO HIDROPONICO
1
CULTIVO SIN TIERRA
1
DEFICIENCIA DE MINERALES
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DEFICIENCIA DE OLIGOELEMENTOS
1
DEFICIENCIAS DEL SUELO
1
DULCE DE LECHE
1
FABRICACION DEL QUESO
1
FERMENTACION LACTICA
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FERMENTO LACTICO
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FITOTOXICIDAD
1
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HIERRO
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Título
1
Yoghurt, su origen, composición y valor dietético
por
Kasdorf, Walter
Publicado 1966
Libro
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2
Tropical leaf vegetables
por
Oomen, H.A.P.C.
Publicado 1978
Libro
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3
Los oligoelementos en agricultura y ganadería incidencia en la nutrición humana
por
Coïc, Ives
Publicado 1993
Libro
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4
Ciencia y tecnología de los productos lácteos
por
Meinardi, C.A. ... [et al.]
Publicado 1994
Libro
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5
Yoghurt, su origen, composición y valor dietético
por
Kasdorf, Walter
Publicado 1966
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Institución
Universidad Nacional del Litoral
5
Biblioteca
Biblioteca FAVE-FCA-FCV
4
Biblioteca FBCB-FICH-FCM-ESS
1
Formato
Libro
5
Autor
Kasdorf, Walter
2
Schmidl, Francisco
2
Coppenet, Marcel
1
Coïc, Ives
1
Grubben, G.J.H.
1
Meinardi, C.A. ... [et al.]
1
más ...
Oomen, H.A.P.C.
1
ver todos ...
menos ...
Lenguaje
Español
2
Español
2
Inglés
1
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