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Título
1
Ciencia y tecnología de la leche principios y aplicaciones
por
Amiot, J.
Publicado 1991
Libro
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2
Ayudando a conocer el mundo de la leche
por
Mastellone, Pascual
Publicado 2000
Libro
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3
Fabricación de productos lácteos
por
Sokolow, Wissenschaften A.A.
Publicado 1982
Libro
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4
Ayudando a conocer el mundo de la leche
por
Mastellone, Pascual
Publicado 2000
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Institución
Universidad Nacional del Litoral
4
Biblioteca
Biblioteca FAVE-FCA-FCV
3
Biblioteca FBCB-FICH-FCM-ESS
1
Formato
Libro
4
Autor
Mastellone, Pascual
2
Amiot, J.
1
Sokolow, Wissenschaften A.A.
1
Lenguaje
Español
3
Español
1
Año de Publicación
De:
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