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1
La lechería en Canadá algunas de sus características distintivas
por
Depetris de Guiguet, Edith
Publicado 1992
Libro
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2
Sistemas lecheros del noreste de Santa Fe relevamiento de la composición físico química de la leche producida en la región
por
Milanesio, Gabriel Gastón
Manuscrito
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3
Manual de HACCP queso mozzarella
por
Alzugaray, Cristian Germán
Tesis
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Institución
Universidad Nacional del Litoral
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Biblioteca
Biblioteca FAVE-FCA-FCV
3
Formato
Libro
2
Manuscrito
1
Tesis
1
Autor
Alzugaray, Cristian Germán
1
Brunas, Lucas
1
Depetris de Guiguet, Edith
1
Gabriel Sequeira
1
Milanesio, Gabriel Gastón
1
Thomas, June Allison
1
Lenguaje
Español
2
Español
1
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De:
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