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Tecnología del procesado de los alimentos principios y prácticas
por
Fellows, Peter
Publicado 1994
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2
Bromatología
por
Montes, Adolfo Leandro
Publicado 1981
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Institución
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Biblioteca
Biblioteca FAVE-FCA-FCV
2
Formato
Libro
2
Autor
Fellows, Peter
1
Montes, Adolfo Leandro
1
Lenguaje
Español
1
Español
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