Gomila, M. (2022). Compuestos fenólicos de un batido vegetal: Efectos de la pasteurización y el almacenamiento refrigerado sobre el aporte y la bioaccesibilidad. Universidad Nacional del Litoral.
Citación estilo ChicagoGomila, Micaela. Compuestos Fenólicos De Un Batido Vegetal: Efectos De La Pasteurización Y El Almacenamiento Refrigerado Sobre El Aporte Y La Bioaccesibilidad. Universidad Nacional del Litoral, 2022.
Cita MLAGomila, Micaela. Compuestos Fenólicos De Un Batido Vegetal: Efectos De La Pasteurización Y El Almacenamiento Refrigerado Sobre El Aporte Y La Bioaccesibilidad. Universidad Nacional del Litoral, 2022.
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