Cita APA

Loyeau, P. A., & Carrara, C. R. (2021). Microencapsulación de microorganismos probióticos con productos de la reacción de Maillard (PRM) de proteínas de suero lácteo y dextranos.

Citación estilo Chicago

Loyeau, Paula Andrea, and Carlos Roberto Carrara. Microencapsulación De Microorganismos Probióticos Con Productos De La Reacción De Maillard (PRM) De Proteínas De Suero Lácteo Y Dextranos. 2021.

Cita MLA

Loyeau, Paula Andrea, and Carlos Roberto Carrara. Microencapsulación De Microorganismos Probióticos Con Productos De La Reacción De Maillard (PRM) De Proteínas De Suero Lácteo Y Dextranos. 2021.