Cian, R. E., & Drago, S. R. (2012). Estudio de propiedades bio-funcionales de péptidos provenientes de hemoglobina bovina y su incorporación a productos extrudidos.
Citación estilo ChicagoCian, Raúl Esteban, and Silvina Rosa Drago. Estudio De Propiedades Bio-funcionales De Péptidos Provenientes De Hemoglobina Bovina Y Su Incorporación a Productos Extrudidos. 2012.
Cita MLACian, Raúl Esteban, and Silvina Rosa Drago. Estudio De Propiedades Bio-funcionales De Péptidos Provenientes De Hemoglobina Bovina Y Su Incorporación a Productos Extrudidos. 2012.
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