Cita APA

Alasino, N. M., & Sánchez, H. D. (2009). Influencia de oxidantes y reductores en la masa para panificación.

Citación estilo Chicago

Alasino, Nibia Maria, and Hugo Diego Sánchez. Influencia De Oxidantes Y Reductores En La Masa Para Panificación. 2009.

Cita MLA

Alasino, Nibia Maria, and Hugo Diego Sánchez. Influencia De Oxidantes Y Reductores En La Masa Para Panificación. 2009.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.