Cita APA

(2000). Introducción a la tecnología de alimentos. México: Limusa - Noriega.

Citación estilo Chicago

Introducción a La Tecnología De Alimentos. México: Limusa - Noriega, 2000.

Cita MLA

Introducción a La Tecnología De Alimentos. México: Limusa - Noriega, 2000.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.