Jay, J. M. (1973). Microbiología moderna de los alimentos. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoJay, James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1973.
Cita MLAJay, James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1973.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.