Cita APA

Salsfield, J. (1977). Prácticas de ciencia de los alimentos. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Salsfield, J.R. Prácticas De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1977.

Cita MLA

Salsfield, J.R. Prácticas De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1977.

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