Saenz, A. F. (1982). Carne cocida congelada: Elaboración, controles. Esperanza: FAVE.
Citación estilo ChicagoSaenz, Alejandro F. Carne Cocida Congelada: Elaboración, Controles. Esperanza: FAVE, 1982.
Cita MLASaenz, Alejandro F. Carne Cocida Congelada: Elaboración, Controles. Esperanza: FAVE, 1982.
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