Folgar, O. F. (2000). GMP - HACCP buenas prácticas de manufactura: Análisis de peligros y control de puntos críticos. Buenos Aires: Macchi.
Citación estilo ChicagoFolgar, Oscar Francisco. GMP - HACCP Buenas Prácticas De Manufactura: Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos. Buenos Aires: Macchi, 2000.
Cita MLAFolgar, Oscar Francisco. GMP - HACCP Buenas Prácticas De Manufactura: Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos. Buenos Aires: Macchi, 2000.
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