Blanzaco, P. D., & Brissón, C. M. (2004). Hidratos de carbono. Santa Fe: COBER ; Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas.
Citación estilo ChicagoBlanzaco, Plácido Daniel, and Cecilia María Brissón. Hidratos De Carbono. Santa Fe: COBER ; Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, 2004.
Cita MLABlanzaco, Plácido Daniel, and Cecilia María Brissón. Hidratos De Carbono. Santa Fe: COBER ; Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, 2004.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.