Mendoza, G. A., & Gut, H. Funcionamiento de una empresa láctea con el objetivo de obtener un alimento inocuo tratando de que no se contamine a través de las normas de calidad vista en la tecnicatura de higiene y seguridad alimentaria.
Citación estilo ChicagoMendoza, Gustavo Arnaldo, and Hernán Gut. Funcionamiento De Una Empresa Láctea Con El Objetivo De Obtener Un Alimento Inocuo Tratando De Que No Se Contamine a Través De Las Normas De Calidad Vista En La Tecnicatura De Higiene Y Seguridad Alimentaria.
Cita MLAMendoza, Gustavo Arnaldo, and Hernán Gut. Funcionamiento De Una Empresa Láctea Con El Objetivo De Obtener Un Alimento Inocuo Tratando De Que No Se Contamine a Través De Las Normas De Calidad Vista En La Tecnicatura De Higiene Y Seguridad Alimentaria.