Cita APA

Donda Zbinder, M. E., Vignatti, C. I., Denoya, G. I., Di Scala, K. C., & Cian, R. E. Evaluacion de estrategias de procesamiento en batidos hortofruticolas altos en fibra y vitamina C. Impacto sobre la actividad antioxidante, bioaccesibilidad de compuestos bioactivos y atributos de calidad. Santa Fe.

Citación estilo Chicago

Donda Zbinder, Melisa Elisabet, Charito Ivana Vignatti, Gabriela Ines Denoya, Karina Cecilia Di Scala, and Raul Esteban Cian. Evaluacion De Estrategias De Procesamiento En Batidos Hortofruticolas Altos En Fibra Y Vitamina C. Impacto Sobre La Actividad Antioxidante, Bioaccesibilidad De Compuestos Bioactivos Y Atributos De Calidad. Santa Fe.

Cita MLA

Donda Zbinder, Melisa Elisabet, et al. Evaluacion De Estrategias De Procesamiento En Batidos Hortofruticolas Altos En Fibra Y Vitamina C. Impacto Sobre La Actividad Antioxidante, Bioaccesibilidad De Compuestos Bioactivos Y Atributos De Calidad. Santa Fe.