Cita APA

Hawthorn, J., & López Lorenzo, P. (1983). Fundamentos de ciencia de los alimentos. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Hawthorn, John, and Pascual López Lorenzo. Fundamentos De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1983.

Cita MLA

Hawthorn, John, and Pascual López Lorenzo. Fundamentos De Ciencia De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 1983.

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