Espinaco, B. Y. L., Sihufe, G. A. D., & Zorrilla, S. E. D. Incorporación de bioactivos lipofílicos a matrices alimentarias usando microgeles en emulsión como tecnología de vehiculización.
Citación estilo ChicagoEspinaco, Brenda Yanina Lic., Guillermo A. Dr Sihufe, and Susana E. Dra Zorrilla. Incorporación De Bioactivos Lipofílicos a Matrices Alimentarias Usando Microgeles En Emulsión Como Tecnología De Vehiculización.
Cita MLAEspinaco, Brenda Yanina Lic., Guillermo A. Dr Sihufe, and Susana E. Dra Zorrilla. Incorporación De Bioactivos Lipofílicos a Matrices Alimentarias Usando Microgeles En Emulsión Como Tecnología De Vehiculización.
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