Cita APA

Hobbs, B. C., & Gilbert, R. J. (1986). Higiene y toxicología de los alimentos (2.ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Hobbs, Betty C., and Richard J. Gilbert. Higiene Y Toxicología De Los Alimentos. 2.ed. Zaragoza: Acribia, 1986.

Cita MLA

Hobbs, Betty C., and Richard J. Gilbert. Higiene Y Toxicología De Los Alimentos. 2.ed. Zaragoza: Acribia, 1986.