Puntillo, M. A. L., Vinderola, G., & Massera, A. D. d. d. t. Bacterias lácticas autóctonas para la promoción de la oferta tecnológica de alimentos fermentados de origen vegetal.
Citación estilo ChicagoPuntillo, Melisa Anahí Lic., Gabriel Vinderola, and Ariel Dr. director de tesis Massera. Bacterias Lácticas Autóctonas Para La Promoción De La Oferta Tecnológica De Alimentos Fermentados De Origen Vegetal.
Cita MLAPuntillo, Melisa Anahí Lic., Gabriel Vinderola, and Ariel Dr. director de tesis Massera. Bacterias Lácticas Autóctonas Para La Promoción De La Oferta Tecnológica De Alimentos Fermentados De Origen Vegetal.
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