Escobar, J. E. (1980). Fabricación de productos lácteos. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoEscobar, Jaime Esaín. Fabricación De Productos Lácteos. Zaragoza: Acribia, 1980.
Cita MLAEscobar, Jaime Esaín. Fabricación De Productos Lácteos. Zaragoza: Acribia, 1980.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.