Cita APA

Hobbs, B. C., Barrado, A. M., & Tarazona Vilas, J. M. (1971). Higiene y toxicología de los alimentos (2a. ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Hobbs, Betty C., Andrés Marcos Barrado, and José M. Tarazona Vilas. Higiene Y Toxicología De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1971.

Cita MLA

Hobbs, Betty C., Andrés Marcos Barrado, and José M. Tarazona Vilas. Higiene Y Toxicología De Los Alimentos. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 1971.