Cita APA

Maier, H. G., & Garralda Hualde, M. Á. (1978). Métodos modernos de análisis de alimentos: Hans Gerhard Maier; traductor M. Ángeles Garralda Hualde. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Maier, Hans Gerhard, and M. Ángeles Garralda Hualde. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos: Hans Gerhard Maier; Traductor M. Ángeles Garralda Hualde. Zaragoza: Acribia, 1978.

Cita MLA

Maier, Hans Gerhard, and M. Ángeles Garralda Hualde. Métodos Modernos De Análisis De Alimentos: Hans Gerhard Maier; Traductor M. Ángeles Garralda Hualde. Zaragoza: Acribia, 1978.