Cita APA

Lightfoot, N. F., & Maier, E. A. (2002). Análisis microbiológico de alimentos y agua: Directrices para el aseguramiento de la calidad. Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Lightfoot, N. F., and E. A. Maier. Análisis Microbiológico De Alimentos Y Agua: Directrices Para El Aseguramiento De La Calidad. Zaragoza: Acribia, 2002.

Cita MLA

Lightfoot, N. F., and E. A. Maier. Análisis Microbiológico De Alimentos Y Agua: Directrices Para El Aseguramiento De La Calidad. Zaragoza: Acribia, 2002.