ICMSF. (1980). Microorganismos de los alimentos: Métodos de muestreo para análisis microbiológico: principios y aplicaciones específicas. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoICMSF. Microorganismos De Los Alimentos: Métodos De Muestreo Para Análisis Microbiológico: Principios Y Aplicaciones Específicas. Zaragoza: Acribia, 1980.
Cita MLAICMSF. Microorganismos De Los Alimentos: Métodos De Muestreo Para Análisis Microbiológico: Principios Y Aplicaciones Específicas. Zaragoza: Acribia, 1980.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.