Cita APA

Oroná, J. D., Peralta, J. M., Zorrilla, S. E., Bertuzzi, M. A., Zaritzky, N. E., & Santiago, L. G. Fenómenos de transferencia asociados a la protección y vehiculización de componentes activos en alimentos (1a. ed.).

Citación estilo Chicago

Oroná, Jesica Daiana, Juan Manuel Peralta, Susana E. Zorrilla, María Alejandra Bertuzzi, Noemí E. Zaritzky, and Liliana G. Santiago. Fenómenos De Transferencia Asociados a La Protección Y Vehiculización De Componentes Activos En Alimentos. 1a. ed.

Cita MLA

Oroná, Jesica Daiana, et al. Fenómenos De Transferencia Asociados a La Protección Y Vehiculización De Componentes Activos En Alimentos. 1a. ed.