Cita APA

Guy, R., & Ribas, A. I. (2001). Extrusión de alimentos: Tecnología y aplicaciones (1a. ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Guy, Robin, and Alberto Ibarz Ribas. Extrusión De Alimentos: Tecnología Y Aplicaciones. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 2001.

Cita MLA

Guy, Robin, and Alberto Ibarz Ribas. Extrusión De Alimentos: Tecnología Y Aplicaciones. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 2001.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.