Walker, K. (1997). Manual práctico del ahumado de los alimentos (1a. ed.). Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoWalker, Kate. Manual Práctico Del Ahumado De Los Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 1997.
Cita MLAWalker, Kate. Manual Práctico Del Ahumado De Los Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 1997.
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