Riaz, M. N. (2000). Extrusores en las aplicaciones de alimentos (1a. ed.). Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoRiaz, Mian N. Extrusores En Las Aplicaciones De Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 2000.
Cita MLARiaz, Mian N. Extrusores En Las Aplicaciones De Alimentos. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 2000.
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