Cita APA

Paulón, F. G., Capra, M. L., & Quiberoni, A. Panes mejorados para celíacos: Primeros pasos en el estudio a escala laboratorio de la preparación de un cultivo iniciador de lactobacilos heterofermentantes.

Citación estilo Chicago

Paulón, Florencia Geraldina, María Luján Capra, and Andrea Quiberoni. Panes Mejorados Para Celíacos: Primeros Pasos En El Estudio a Escala Laboratorio De La Preparación De Un Cultivo Iniciador De Lactobacilos Heterofermentantes.

Cita MLA

Paulón, Florencia Geraldina, María Luján Capra, and Andrea Quiberoni. Panes Mejorados Para Celíacos: Primeros Pasos En El Estudio a Escala Laboratorio De La Preparación De Un Cultivo Iniciador De Lactobacilos Heterofermentantes.