Cita APA

Genot, C., & Djenane, D. (2003). Congelación y calidad de la carne (1a. ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Genot, Claude, and Djamal Djenane. Congelación Y Calidad De La Carne. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 2003.

Cita MLA

Genot, Claude, and Djamal Djenane. Congelación Y Calidad De La Carne. 1a. ed. Zaragoza: Acribia, 2003.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.