Percibaldi, N. M., González, R. J., & Robutti, J. L. Variacion de la composicion lipidica en germen y endosperma de variedades de maiz argentino y su asociacion con el proceso de extrusion.
Citación estilo ChicagoPercibaldi, Nora Mabel, Rolando José González, and José Luis Robutti. Variacion De La Composicion Lipidica En Germen Y Endosperma De Variedades De Maiz Argentino Y Su Asociacion Con El Proceso De Extrusion.
Cita MLAPercibaldi, Nora Mabel, Rolando José González, and José Luis Robutti. Variacion De La Composicion Lipidica En Germen Y Endosperma De Variedades De Maiz Argentino Y Su Asociacion Con El Proceso De Extrusion.
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