Negri Rodriguez, L. M., Rubiolo, A. C., Taverna, M. A., Reinheimer, J., Zorrilla, S., & Sbodio, O. Estudio de los factores fisicoquimicos de la leche cruda que inciden sobre la estabilidad termica.
Citación estilo ChicagoNegri Rodriguez, Livia M., Amecia C. Rubiolo, Miguel A. Taverna, Jorge Reinheimer, Susana Zorrilla, and Oscar Sbodio. Estudio De Los Factores Fisicoquimicos De La Leche Cruda Que Inciden Sobre La Estabilidad Termica.
Cita MLANegri Rodriguez, Livia M., et al. Estudio De Los Factores Fisicoquimicos De La Leche Cruda Que Inciden Sobre La Estabilidad Termica.
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