Garzón, A. G., Drago, S. R., Ferrero, C., Iturriaga, L., & Murguía, M. Evaluación de la aptitud de diferentes cultivares de sorgo para la obtención de harina de granos malteados: Optimización del proceso y estudio de las potenciales aplicaciones.
Citación estilo ChicagoGarzón, Antonella Guadalupe, Silvina Rosa Drago, Cristina Ferrero, Laura Iturriaga, and Marcelo Murguía. Evaluación De La Aptitud De Diferentes Cultivares De Sorgo Para La Obtención De Harina De Granos Malteados: Optimización Del Proceso Y Estudio De Las Potenciales Aplicaciones.
Cita MLAGarzón, Antonella Guadalupe, et al. Evaluación De La Aptitud De Diferentes Cultivares De Sorgo Para La Obtención De Harina De Granos Malteados: Optimización Del Proceso Y Estudio De Las Potenciales Aplicaciones.