Sobrero, M. S., Zapata de Basílico, M. d. l. L., & Basílico, J. C. (2002). Identificacion de Mohos en el proceso de elaboracion de jugos citricos (1a. ed.). Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química.
Citación estilo ChicagoSobrero, Maria Silvina, María de la Luz Zapata de Basílico, and Juan Carlos Basílico. Identificacion De Mohos En El Proceso De Elaboracion De Jugos Citricos. 1a. ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química, 2002.
Cita MLASobrero, Maria Silvina, María de la Luz Zapata de Basílico, and Juan Carlos Basílico. Identificacion De Mohos En El Proceso De Elaboracion De Jugos Citricos. 1a. ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química, 2002.