Cita APA

Ribeiro Ferreira, S., Rubiolo de Reinick, A., Gribaudo, L. M. J., Mascheroni, R., Luna, J. A., Garrote, R. L., & Saita, F. (1998). Transferencia de calor y materia en congelacion de alimentos. Santa Fe.

Citación estilo Chicago

Ribeiro Ferreira, Sebastiao, Amelia Rubiolo de Reinick, Luis María José Gribaudo, Rodolfo Mascheroni, Julio A. Luna, Raúl L. Garrote, and Fernando Saita. Transferencia De Calor Y Materia En Congelacion De Alimentos. Santa Fe, 1998.

Cita MLA

Ribeiro Ferreira, Sebastiao, et al. Transferencia De Calor Y Materia En Congelacion De Alimentos. Santa Fe, 1998.