(1988). Control físico-químico de productos lácteos. México: Secretaría de Salud.
Citación estilo ChicagoControl Físico-químico De Productos Lácteos. México: Secretaría de Salud, 1988.
Cita MLAControl Físico-químico De Productos Lácteos. México: Secretaría de Salud, 1988.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.