Cita APA

(1988). Manual de técnicas y procedimientos para análisis microbiológico de productos cárnicos. Mèxico: Secretaría de Salud.

Citación estilo Chicago

Manual De Técnicas Y Procedimientos Para Análisis Microbiológico De Productos Cárnicos. Mèxico: Secretaría de Salud, 1988.

Cita MLA

Manual De Técnicas Y Procedimientos Para Análisis Microbiológico De Productos Cárnicos. Mèxico: Secretaría de Salud, 1988.

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