Sponton, O. E., Santiago, L. G., Carrara, C. R., Gugliotta, L. M., Speroni, F., & Vaudagna, S. (2016). Desarrollo de nanoparticulas biopoliméricas para la encapsulación de ácidos grasos poliinsaturados (1a. ed.). Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química.
Citación estilo ChicagoSponton, Osvaldo Ernesto, Liliana G. Santiago, Carlos R. Carrara, Luis M. Gugliotta, Francisco Speroni, and Sergio Vaudagna. Desarrollo De Nanoparticulas Biopoliméricas Para La Encapsulación De ácidos Grasos Poliinsaturados. 1a. ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química, 2016.
Cita MLASponton, Osvaldo Ernesto, et al. Desarrollo De Nanoparticulas Biopoliméricas Para La Encapsulación De ácidos Grasos Poliinsaturados. 1a. ed. Santa Fe: Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química, 2016.