Brennan, J. G. (2008). Manual del procesado de los alimentos (1 ed.). Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoBrennan, James G. Manual Del Procesado De Los Alimentos. 1 ed. Zaragoza: Acribia, 2008.
Cita MLABrennan, James G. Manual Del Procesado De Los Alimentos. 1 ed. Zaragoza: Acribia, 2008.
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