Amos, A. J., Billington, M. A., Burell, J. R., Colquhoun, J., Cutting, C. L., Dalgleish, J. M., . . . Crosby-Walsh, T. (1969). Manual de industrias de los alimentos: Un compendio técnico y comencial sobre fabricación, conservación, empaquetado y almacenamiento de todos los productos alimenticios. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoAmos, A. J., et al. Manual De Industrias De Los Alimentos: Un Compendio Técnico Y Comencial Sobre Fabricación, Conservación, Empaquetado Y Almacenamiento De Todos Los Productos Alimenticios. Zaragoza: Acribia, 1969.
Cita MLAAmos, A. J., et al. Manual De Industrias De Los Alimentos: Un Compendio Técnico Y Comencial Sobre Fabricación, Conservación, Empaquetado Y Almacenamiento De Todos Los Productos Alimenticios. Zaragoza: Acribia, 1969.