Cita APA

Apezteguia, I. A., Cortea, E. S., & Ortellado, J. M. Elaboración industrial de alimentos congelados a base de pescado de río.

Citación estilo Chicago

Apezteguia, Iñaki A., Eduardo S. Cortea, and Juan M. Ortellado. Elaboración Industrial De Alimentos Congelados a Base De Pescado De Río.

Cita MLA

Apezteguia, Iñaki A., Eduardo S. Cortea, and Juan M. Ortellado. Elaboración Industrial De Alimentos Congelados a Base De Pescado De Río.