Cita APA

Flores, A., Rosmini, M. R., & Engler, A. (1991). Valores de pH en carnes faenadas: Variaciones según la raza en bovinos. Buenos Aires: [s.n].

Citación estilo Chicago

Flores, Adolfo, Marcelo R. Rosmini, and Adriana Engler. Valores De PH En Carnes Faenadas: Variaciones Según La Raza En Bovinos. Buenos Aires: [s.n], 1991.

Cita MLA

Flores, Adolfo, Marcelo R. Rosmini, and Adriana Engler. Valores De PH En Carnes Faenadas: Variaciones Según La Raza En Bovinos. Buenos Aires: [s.n], 1991.