Baltes, W. (2007). Quimica de los alimentos. Zaragoza: Acribia.
Citación estilo ChicagoBaltes, Werner. Quimica De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2007.
Cita MLABaltes, Werner. Quimica De Los Alimentos. Zaragoza: Acribia, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.